Wan-Tan mit Fleischfüllung, Chinakohl, Zuckerschoten, Champignons
10. Cot Sua Ga (Huhn)
6,80
Cremige Kokossupe mit Tom Yum, Kräutersaitlingen, Bambus, garniert mit Schnittlauch und Koriander
11. Cot Sua Tom (Garnelen)
7,50
Cremige Kokossuppe mit Tom Yum, Kräutersaitlingen, Bambus, garniert mit Schnittlauch, Dill und Koriander
12. Cot Sua Dau (Tofu)
6,80
Cremige Kokossuppe mit Tom Yum, Kräutersaitlingen, Bambus, garniert mit Schnittlauch und Koriander
13. Canh Chua Ga (Huhn)
6,80
Kräftige Hühnerbouillon, Cherry Tomaten, Ingwer, Schnittlauch und Koriander, abgeschmeckt mit einem Schuss Limettensaft
14. Canh Chua Ca Hoi(Lachs)
7,50
Kräftige Hühnerbouillon, Cherry Tomaten, Ingwer, Schnittlauch, Koriander, Dill, abgeschmeckt mit einem Schuss Limettensaft
15. Nom Dong Bien
14,50
Seetangsalat mit Lachs und Avocado serviert und Sesam-Topping
16. Cha gio Mama (Frühlingsrollen)
10,80
Traditionelle Frühlingsrollen mit feingehackten Garnelen, Schweinefleisch, Glasnudeln, Morcheln, Karotten, Kohlrabi dazu Erdnüsse und einem süß sauren Dip, serviert mit Beilagensalat
17. Vien Ca Hoi
9,30
Hausgemachte Lachsbällchen, Beilagensalat, Erdnüsse mit süß-saurem Dip
18. Wan-Tan Chien
9,30
5 Stück gebackene Wan Tan mit zarter Fleischfüllung, dazu Beilagensalat und Erdnüsse
19. Ga Xien
9,30
3 Stück Hühnerspieße, dazu Beilagensalat und Erdnüsse
20. Goi Cuon Tom (4 Stück) (Scampi)
11,80
Traditionelle, hausgemachte Sommerrollen mit verschiedenem Salat, Radicchio, Rucola und Erdnüssen, gerollt in Reispapier mit einer Limetten-Ingwer-Sauce, serviert mit Salat
21. Goi Cuon Ca Thu (4 Stück) (Thunfisch)
13,50
Traditionelle, hausgemachte Sommerrollen mit verschiedenem Salat, Radicchio, Rucola und Erdnüssen, gerollt in Reispapier mit einer Limetten-Ingwer-Sauce, serviert mit Salat
22. Goi Cuon Bo (4 Stück) (Rind)
11,80
Traditionelle, hausgemachte Sommerrollen mit verschiedenem Salat, Radicchio, Rucola und Erdnüssen, gerollt in Reispapier mit einer Limetten-Ingwer-Sauce, serviert mit Salat
Nudelsuppen
23. Pho Ga (Huhn)
13,50
Der beliebte Klassiker in der vietnamesischen Küche mit Reisbandnudeln in einer kräftigen Brühe vom Rind und Huhn, garniert mit Schnittlauch und Koriander
24. Pho Bo (Rind)
13,50
Der beliebte Klassiker in der vietnamesischen Küche mit Reisbandnudeln in einer kräftigen Brühe vom Rind und Huhn, garniert mit Schnittlauch und Koriander
25. Pho Dau (Tofu)
13,50
Der beliebte Klassiker in der vietnamesischen Küche mit Reisbandnudeln in einer kräftigen Brühe vom Rind und Huhn, garniert mit Schnittlauch und Koriander
26. Banh Canh Ca Hoi (Lachs)
15,00
Vietnamesische Udon Nudeln in einem pikanten Hühnerfond, Cherrytomaten, Ingwer, Schnittlauch, Koriander und Dill, abgeschmeckt mit Limettensaft
27. Banh Canh Bo (Rind)
14,50
Vietnamesische Udon Nudeln in einem pikanten Hühnerfond, Cherrytomaten, Ingwer, Schnittlauch und Koriander, abgeschmeckt mit Limettensaft
Salate
30. Salat Ga Chien (Hähnchenbrust gebacken)
14,50
Knackige Salate, Radicchio, Rucola, Cherrytomaten, Sprossen, geröstete Erdnüsse. Olivenöl und Shiso Purple, verfeinert mit der hausgemachten Chili-Limetten-Vinaigrette
31. Salat Bo (Argentinisches Hüftsteak)
16,30
Knackige Salate, Radicchio, Rucola, Cherrytomaten, Sprossen, geröstete Erdnüsse. Olivenöl und Shiso Purple, verfeinert mit der hausgemachten Chili-Limetten-Vinaigrette
32. Salat Vit (Knusprige Ente)
17,50
Knackige Salate, Radicchio, Rucola, Cherrytomaten, Sprossen, geröstete Erdnüsse. Olivenöl und Shiso Purple, verfeinert mit der hausgemachten Chili-Limetten-Vinaigrette
33. Salat Tom (Garnelen)
18,00
Knackige Salate, Radicchio, Rucola, Cherrytomaten, Sprossen, geröstete Erdnüsse. Olivenöl und Shiso Purple, verfeinert mit der hausgemachten Chili-Limetten-Vinaigrette
34. Salat Ca Hoi (Lachs gegrillt mit Dill, Zwiebeln)
20,30
Knackige Salate, Radicchio, Rucola, Cherrytomaten, Sprossen, geröstete Erdnüsse. Olivenöl und Shiso Purple, verfeinert mit der hausgemachten Chili-Limetten-Vinaigrette
47. Nom Du Du
16,50
Vietnamesische grüne Papaya, Zuckerschoten, Garnelen, Tomaten, gerösteter Sesam, Erdnüsse, Minze, Koriander, abgeschmeckt mit einer Chili-Limetten-Vinaigrette
Nudeln
36. Mi Tuyen Quang Style Vit (Knusprige Entenbrust)
19,50
Nudeln wie aus der Heimat mit Chinakohl, Kräutersaitling, Kaiserschoten, Kräutern, abgeschmeckt mit Soja-Balsamico
37. Mi Tuyen Quang Style Bo (Argentinisches Hüftsteak)
18,30
Nudeln wie aus der Heimat mit Chinakohl, Kräutersaitling, Kaiserschoten, Kräutern, abgeschmeckt mit Soja-Balsamico
38. Mi Tuyen Quang Style (Lachs gegrillt mit Zwiebeln und Dill)
21,30
Nudeln wie aus der Heimat mit Chinakohl, Kräutersaitling, Kaiserschoten, Kräutern, abgeschmeckt mit Soja-Balsamico
40. Bun (Nem)
15,00
Warme Reisnudeln mit Frühlingsrollen ( Schweinefleisch, Garnelen, Glasnudeln, Karotten, Morcheln) frischen, verschiedenen Salaten, Rucola, Shiso Purple, Sprossen und mit einem Ingwer-Limetten-Dressing, verfeinert mit gerösteten Erdnüssen
41. Bun Vit (Knusprige Entenbrust)
18,00
Warme Reisnudeln mit frischen, verschiedenen Salaten, Rucola, Shiso Purple, Sprossen und mit einem Ingwer-Limetten-Dressing, verfeinert mit gerösteten Erdnüssen
42. Bun Bo (Argentinisches Hüftsteak)
17,50
Warme Reisnudeln mit frischen, verschiedenen Salaten, Rucola, Shiso Purple, Sprossen und mit einem Ingwer-Limetten-Dressing, verfeinert mit gerösteten Erdnüssen
43. Bun Ca Hoi
17,00
Warme Reisnudeln mit Lachsbällchen, frischen verschiedenen Salaten, Rucola, Shiso Purple, Sprossen und mit einem Ingwer-Limetten-Dressing, verfeinert mit gerösteten Erdnüssen
Main
50. Ga Ca Ri (Curry Huhn)
16,00
Mit frischer Ananas, Champignons, Kokosmilch, Salat, rotem Curry, Erdnüssen und verfeinert mit einem Limetten-Ingwer-Dressing, serviert mit Reis
51. Pho Ga Sua Dua (Cocos-Noodle-Chicken)
16,00
Hühnerbrust gebacken mit Reisbandnudeln, Salat, Kokosmilch, Zimt, Anis und Limetten-Ingwer-Dressing, Erdnüssen
52. Ca Ri Vit
19,00
Knusprige Ente mit frischer Ananas, Champignons, Kokosmilch, Krautsalat, Zitronengras, rotem Curry, Erdnüssen und Kräutern, dazu Reis
53. Pho Vit Sua Dua
19,00
knusprige Ente mit Kokosmilch, rotem Curry, Zimt, Anis, Krautsalat, Reisbandnudeln, Erdnüssen und Kräutern
54. Vit Xi Dau (Ente Teriyaki)
19,00
knusprige Ente mit Chinakohl, Kräutersaitling, Kaiserschoten, Kräutern und Reis
55. Pho Vit Xi Dau (Ente-Noodle-Teriyaki)
19,00
Knusprige Ente mit Chinakohl, Kräutersaitling, Kaiserschoten, Kräutern, dazu Reisbandnudeln
56. Bo Ca Ri
17,80
Argentinisches Hüftsteak, geschnetzeltes mit frischer Ananas, Champignons, Kokosmilch, Krautsalat, Zitronengras, Erdnüssen und rotem Curry, dazu Reis
57. Pho Bo Ca Ri
17,80
Argentinisches Hüftsteak, geschnetzelt, mit Kokosmilch, rotem Curry, Zimt, Anis, Krautsalat, Erdnüssen und Reisbandnudeln
58. Bo Xì Dau (Beef Teriyaki)
17,80
Argentinisches Hüftsteak, geschnetzelt, Kaiserschoten, Chinakohl, Kräuterseitling, abgeschmeckt mit der Soja-Balsamico, serviert mit Reis
59. Pho Bo Xi Dau
17,80
Argentinisches Hüftsteak, geschnetzelt, Kaiserschoten, Chinakohl, Kräuterseitling, abgeschmeckt mit der Soja-Balsamico, serviert mit Reisbandnudeln
49. Com Rang Chien Xu
15,00
Gebratener Eierreis mit Crispy Chicken
Fisch und Garnelen
60. Ca Hoi Xi Dau
20,80
Lachs gebraten, Chinakohl, Kräuterseitling, Dill, Schalotten, Soja-Balsamico Dressing, serviert mit Reis
61. Ca Tu Xi Dau
24,80
Thunfisch gebraten, Chinakohl, Kräutersaitlinge, Zuckerschoten, Dill, Schalotten, Soja-Balsamico-Dressing, serviert mit Reis
gebratener Lachs mit Kokosmilch, Curry, Zimt, Anis, Krautsalat, Erdnüssen und Reisbandnudeln
64. Tom Ca Ri
19,50
Garnelen mit frischer Ananas, Champignons, Kokosmilch, Salat, rotem Curry, Erdnüssen und verfeinert mir einem Limetten-Ingwer-Dressing, serviert mit Reis
65. Pho Tom Sua Dua
19,50
Garnelen mit Kokosmilch, Curry, Zimt, Anis, Krautsalat, rotem Curry, Erdnüssen und Reisbandnudeln
Tofu
70. Dau Ca Ri
14,30
Würziger Tofu mit Kokosmilch, Gemüse, rotem Curry, Salat, verfeinert mit Erdnüssen, serviert mit Reis
71. Pho Dau Sua Dua
14,30
Würziger Tofu mit Kokosmilch, Zimt, Anis, Saisongemüse, rotem Curry, Salat, verfeinert mit Erdnüssen, serviert mit Reisbandnudeln
72. Bun chay
13,80
Reisnudeln mit Tofu und Salat, Ingwer-Limetten-Dressing, verfeinert mit Erdnüssen
73. Com Dau Xi Dau
14,30
Gebackener Tofu Teriyaki mit Chinakohl, Kräuterseitling, Kaiserschoten, Reis
74. Pho Dau Xi Dau
14,30
Tofu Teriyaki, Chinakohl, Kräuterseitling, Kaiserschoten mit Reisbandnudeln